Life, KABA12.com — Kurma sebagai makanan yang berasal dari Timur Tengah tersebut, kerap dikonsumsi umat muslim selama bulan Ramadhan. Selain enak dan pembawa berkah, buah kurma banyak direkomendasikan oleh ahli gizi untuk mengonsumsinya 2 hingga 3 buah kurma saat berbuka puasa.
Hal tersebut dikarenakan kurma dapat mengembalikan kadar gula dalam tubuh yang mengalami penurunan saat berpusa di siang harinya.
Selain itu, kurma dapat memberi vitalitas. Kaya kalori dan gula dimana 80 persen kurma terbuat dari gula, buah ini juga mudah dicerna tubuh. Badan lemas saat berpuasa akan langsung mendapat ‘suntikan’ energi dari kandungan gula dalam kurma.
Selain vitalitas, kurma juga kaya akan serat dan nutrisi.
Dengan kandungan 15 mineral dan kaya kalsium, fosfor, besi, magnesium serta potasium, kurma dapat memfasilitasi pencernaan dan fungsi lambung dalam mencegah sembelit.
Sementara itu, mengonsumsi kurma juga menyehatkan jantung.
Hal tersebut dikarenakan kandungan lemak yang sedikit dan bebas kolesterol sehingga bisa dimakan oleh siapapun.
Untuk itu, dengan mengkonsumsi dua hingga tiga kurma setiap harinya berarti setiap umat muslim telah mengkonsumsi 70 kalori.
(Dany)
