Bukittinggi, KABA12.com — Sejumlah Masjid dan Mushalla di kota Bukittinggi telah mulai menyemblih hewan qurban pada Idul Adha 1439 Hijriyah, Rabu (22/08). Beberapa pihak pun juga memusatkan proses penyemblihan hewan di rumah potong hewan.
Untk tahun ini, pemerintah kota Bukittinggi, melalui Dinas Pertanian Tanaman Pangan, telah melakukan pendataan dan pemeriksaan hewan qurban untuk tahun ini. Jumlah hewan qurban pada hari raya Idul Adha 1439 hijriyah di kota Bukittinggi tercatat sebanyak 1012 ekor.
“Dari data yang kami peroleh dan telah kami periksa, sebanyak 1012 ekor hewan qurban akan disemblih pada Idul Adha 1439 Hijriyah ini. Terdiri dari 976 ekor sapi dan 36 ekor kambing. Jumlah hewan qurban di Bukittinggi tahun ini, meningkat dari tahun sebelumnya yang hanya berjumlah 960 ekor hewan qurban,” jelasnya.
Lebih lanjut, Melwizardi memaparkan, 1012 hewan qurban itu, tersebar di tiga kecamatan kota Bukittinggi. Pada kecamatan Mandiangin Koto Selayan (MKS) terdapat 431 ekor sapi dan 17 ekor kambing, kecamatan Guguk Panjang 310 ekor sapi dan 14 ekor kambing. Sedangkan kecamatan Aur Birugo Tigo Baleh (ABTB) sebanyak 235 ekor sapi dan 5 ekor kambing.
Untuk mendapatkan daging qurban, Dinas Pertanian Tanaman Pangan Bukittinggi, tetap konsisten untuk menerapkan pola ASUH atau Aman, Sehat, Utuh dan Halal. Pola ini telah disosialisasikan serta diberikan pelatihan kepada pengurus dan panitia di Masjid dan Mushalla di kota Bukittinggi.
“Prosesi pemotongan hewan qurban harus memenuhi semua ketentuan, baik dari sisi kesehatan, dari ajaran agama, dan secara syarat harus benar. Hindari pemotongan sapi betina produktif sesuai dengan Undang – Undang Nomor : 41 tahun 2014,” jelasnya.
(Ophik)
