Padang, KABA12.com — Produk unggulan dan cita rasa serba ikan khas Kabupaten Agam diperlombakan dalam kegiatan yang diadakan Forum Peningkatan Kosumsi Ikan (Forikan) Provinsi Sumatera Barat, di halaman kantor gubernur di Kota Padang, Senin (15/07).
Ketua Forikan Kabupaten Agam Ny. Vita Indra Catri mengatakan, jenis lomba yang diikuti itu yaitunya, lomba masak serba ikan, lomba masak inovasi dan lomba jingle Gemarikan.
Pada lomba masak serba ikan kategori menu keluarga dan kudapan berasal dari Kecamatan Matua dan kategori menu balita dari Kecamatan Ampekangkek. Sementara untuk lomba jingle Gemarikan diutus dari SMAN 1 Lubuk Basung dan lomba masak inovasi ikan dari Kecamatan Matua.
“Kita semaksimal mungkin menampilkan keunggulan-keunggulan produk dan cita rasa dari kecamatan yang diutus dalam perlombaan ini,” ujarnya.
Vita menyebutkan, keikut sertaan Forikan Agam di tingkat provinsi merupakan bukti nyata bahwa program Forikan dalam rangka memasyarakatkan Gemar Makan Ikan (Gemarikan) terimplementasi secara berjenjang hingga ke tingkat nagari di Luhak Agam. Salah satunya, dengan menggelar lomba Ketua Forikan.
“Kehadiran ketua forikan ditingkat nagari kita harapkan agar mereka bisa mensosialisasikan Gemarikan di nagari masing-masing,” jelasnya.
Sebelumnya, Lomba Masak Serba Ikan yang digelar Forikan Sumbar, dibuka secara resmi Wakil Gubernur Sumatera Barat, Nasrul Abit. Kegiatan itu turut dihadiri Ketua Forikan Provinsi Sumbar Ny. Nevi Irwan Prayitno, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sumbar, Yosmeri, serta para ketua Forikan kabupaten/kota se-Sumbar.
(Jaswit)
