Lubukbasung, kaba12.com — Tim UMKM DPD Aisyiah Kabupaten Agam raih predikat terbaik dan merebut gelar juara pertama dalam lomba olahan makanan tingkat Wilayah Aisyiah Sumatera Barat.
Tim UMKM Aisyiah Agam yang sukses meraih gelar juara terbaik dalam lomba pengolahan makanan jenis dendeng rinuak di tingkat Sumbar, setelah sebelumnya tim UMKM Aisyiah Agam mengolah beberapa jenis makan dengan bahan utama serba rinuak, yakni rendang rinuak, dendeng rinuak, crispi rinuak dan rakik rinuak.
Sukses yang diraih tim UMKM DPD Aisyiah Agam itu dibenarkan Hj.Fadhillah El Husna, selaku fasilitator daerah kepada kaba12.com Jumat,(30/8).
Dijelaskan Fadhillah El Husna, sebelumnya tim UMKM DPD Aisyiah Agam sudah menyiapkan tim untuk mengikuti kegiatan penilaian lomba makanan olahan tingkat propinsi Sumbar.
Dijelaskan, tim UMKM DPD Aisyiah Agam, sepakat untuk menjadikan rinuak sebagai bahan utama olahan karena rinuak di Indonesia, bahkan di dunia, hanya ada di kabupaten Agam, yakni danau Maninjau.
Bermodal kebanggaan itulah, ulas Fadhillah El Husna, pihaknya menyiapkan bahan utama olahan makan rinuak dengan 4 jenis makanan, ” Alhamdulillah, ternyata dendeng rinuak yang terpilih menjadi yang terbaik,” sebutnya bangga.
Bahkan, sesuai tahapan penilaian, tim UMKM DPD Asyiah Agam, juga kemungkinan akan memperkuat tim PW Aisyiah Sumbar ke tingkat nasional, dalam rangkaian kegiatan lomba UMKM yang digelar Aisyiah se Indonesia.
” Mudah-mudahan tidak ada perubahan, maka tim UMKM DPD Aisyiah Agam akan bersaing dengan tim UMKM Aisyiah se Indonesia dalam lomba olahan makanan di Jogjakarta, September mendatang, mohon doanya,” sebut Fasilitator Daerah Aisyiah Agam itu lagi.
Tim UMKM DPD Aisyiah yang mengikuti lomba olahan makanan tersebut masing-masing Fadhillah El Husna, sebagai fasilitator daerah, Rosmiati, Fitri, Delsy dan Desi Nelita.
Sementara informasi yang diperoleh kaba12.com, proses seleksi lomba makanan olahan yang digelar Aisyiah itu, menjadi bagian dalam upaya mendorong kemandirian dan membangun peluang usaha bagi jajaran Aisyiah di Indonesia.
(Jaswit)
